Hamburguesas de lentejas!

Name: Hamburguesas de lentejas!
Yield: 13 hamburguesas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g lentejas; 1/2 morrón grande o 1 chico; 2 zanahorias chicas o 1 grande; 2 dientes ajo (opcional); 2 cebollas; 1 1/2 taza pan rallado (aprox); 1 huevo

Melody Grimalt @melodygrimalt

Santa Fe, Argentina

Hamburguesas de lentejas!

Melody Grimalt @melodygrimalt

Guardada

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Ingredientes

13 hamburguesas

400 glentejas
1/2morrón grande o 1 chico
2zanahorias chicas o 1 grande
2 dientesajo (opcional)
2cebollas
1 1/2 tazapan rallado (aprox)
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las lentejas por demás y colarlas
2

Picar bien pequeñas las cebollas, el morrón y el ajo
3

Saltear la cebolla el morrón y el ajo
4

Rallar las zanahorias
5

Procesar o pisar con pisa papas las lentejas
6

Agregar las verduras salteadas, la zanahoria, el huevo, el pan rallado y los condimentos que quieras
7

Mezclar hasta que todo se integre y dejarlo en la heladera hasta que se enfríe
8

Retirar de la heladera y armar las hamburguesas!