Morrón relleno light

Name: Morrón relleno light
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 morrón(rojo o verde); 1 huevo duro; Choclo en granos; Arvejas; 100 gr queso port salud light sin sal

Candela Jazmín @cook_25988290

Práctico, económico y de bajas calorías. Sin sal

Morrón relleno light

Candela Jazmín @cook_25988290

Práctico, económico y de bajas calorías. Sin sal

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

2 raciones

1morrón(rojo o verde)
1huevo duro
Choclo en granos
Arvejas
100 grqueso port salud light sin sal

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Lavá y cortá el morrón al medio. Lavalo otra vez por dentro para que queden las dos mitades limpias con el mayor espacio posible.
2

Picá el huevo duro y mézclalo con 1 cucharada de choclo y 1 cucharada de arvejas (no creo que entre más, por eso digo una cucharada)
3

Agregá la preparación a ambas mitades del morrón y cociná al horno por 25minutos a fuego moderado.
4

Agregá el queso, cociná por 5 o 10 minutos más hasta que quede gratinado. ¡Y listo! A disfrutar.