Roti Coklat

Coklat bisa jadi salah satu mood booster yg ampuh....
mau dibikin minuman, cemilan atau campuran baking..
alternatif kreasinya juga variatif..
Kali ini bikin roti dengan isian selai coklat dan coklat meises..enaknya bikin sendiri itu bisa langsung di konsumsi pas baru keluar dari oven atau dimakan hangat²..
masyaallah tabarakallah...
.
.
.
#BALONChallenge
#MoodBooster
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_Indonesia
Roti Coklat
Coklat bisa jadi salah satu mood booster yg ampuh....
mau dibikin minuman, cemilan atau campuran baking..
alternatif kreasinya juga variatif..
Kali ini bikin roti dengan isian selai coklat dan coklat meises..enaknya bikin sendiri itu bisa langsung di konsumsi pas baru keluar dari oven atau dimakan hangat²..
masyaallah tabarakallah...
.
.
.
#BALONChallenge
#MoodBooster
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_Indonesia
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu dalam mangkok : terigu,ragi,gula,susu cair dan telur. Uleni hingga setengah kalis. Masukkan butter. Lanjut uleni hingga kalis elastis. Istirahatkan 30 menit. (Sy proses menggunakan bread maker)
- 2
Kempiskan adonan. Tipiskan dengan rolling pin dan bentuk persegi.
- 3
Olesi dengan selai coklat lalu taburi dengan meises coklat. Gulung dan rapikan. Cubit2 agar gulungan tidak lepas.
- 4
Potong sesuai ketebalan yang diinginkan. Gunakan bantuan benang agar hasil potongan rapi.
- 5
Susun di loyang yang dialasi baking paper. Beri jarak cukup untuk proffing. Istirahatkan 30-45 menit hingga mengembang 2x (atau sesuai suhu ruang masing2)
- 6
Panaskan oven suhu 180-200°C. Oles adonan yang telah mengembang dengan bahan olesan. Panggang selama 15 menit api atas bawah hingga matang dan berwarna kecoklatan (atau sesuaikan dengan oven masing2).
- 7
Setelah matang angkat dan oles dengan butter/margarin. Dinginkan di colling rack. Simpan di wadah tertutup atau kemas dengan plastik agar roti tetap lembut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar