Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Esta masita es rápida y no necesita reposo..... coloca la harina junto con la sal...., mezcla el agua y el aceite....
- 2
Añádelo a la harina, integrando muy bien, hasta conseguir un bollo suave y tibio....
- 3
Córtalo en pequeñas bolitas, te recomiendo unas 6 para un tamaño adecuado..... estira cada bolita y déjala muy delgada, casi transparente......
- 4
En una sartén precalentada y untada con aceite de oliva, pon las fajitas y cocerlas por un minutos por lado..... y ahora están listas para rellenar (yo lo hice con unos anticuchos que me sobraron del día anterior 😉).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Helga Flor le encantará ver cómo quedó.
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