Pancitos de Cabutia

Name: Pancitos de Cabutia
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina 0000; 1 huevo; 10 gr levadura seca; 60 gr azúcar; 30 cc aceite girasol; 1 cucharita sal; 1 zapallo mediano; Semillas de sésamo a elección

Ely Ramirez @elyr2404

Vi que hacían pancitos de anco, así que me animé a probar hacer pancitos de Cabutia. Son una delicia 🤤🤤🤤

Pancitos de Cabutia

Ely Ramirez @elyr2404

Vi que hacían pancitos de anco, así que me animé a probar hacer pancitos de Cabutia. Son una delicia 🤤🤤🤤

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Ingredientes

1hora aprox

10 raciones

400 grharina 0000
1huevo
10 grlevadura seca
60 grazúcar
30 ccaceite girasol
1 cucharitasal
1zapallo mediano
Semillas de sésamo a elección

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Paso a paso

1hora aprox

1

Pones el zapallo al horno o lo hacer hervir a vapor. Luego con un prensa papá hacemos el puré
2

Ahí le agregamos el huevo, la sal, el azúcar, la harina y lo mezclamos todo muy bien.
3

Tamizamos la harina y lo vamos agregando en partes y después ponemos el aceite
4

Volvemos a mezclar y empezamos a amasar, hasta lograr una masa suave y pareja.
5

Dejamos leudar la masa por 30 minutos aproximadamente.
6

Luego ponemos los panes al horno por 25 minutos a 180 grados. Y listo a disfrutar!