Pepas de avena y harina integral

Name: Pepas de avena y harina integral
Yield: 14 pepas aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos harina integral; 300 gramos avena; 1/2 taza aceite; Leche c/n (puede ser 1/4 de taza); 2 huevos; 2 cucharadas colmadas miel o 1 de azúcar (como les más gusten

Fiorella @cook_26204050

Argentina

Pueden ponerle el relleno que quieran!
Mermelada de frutilla, dulce de batata, membrillo, dulce de leche.
SON IDEALES PARA EL MATE, EL DESAYUNO ya que están hecha con ingredientes que aportan mucha fibra y nutrientes a nuestro organismo. Y como postre, si le ponen dulce de leche SON LAS MEJORES!!
Espero sus comentarios para que me cuenten que tal les salieron y si le gusta la receta!

Pepas de avena y harina integral

Fiorella @cook_26204050

Guardada

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Ingredientes

45 min aprox

14 pepas aprox

250 gramosharina integral
300 gramosavena
1/2 tazaaceite
Leche c/n (puede ser 1/4 de taza)
2huevos
2 cucharadas colmadasmiel o 1 de azúcar (como les más gusten

Guardada

Paso a paso

45 min aprox

1

Pondremos la harina y la avena en un recipiente, luego agregaremos la leche, el aceite, el huevo, la miel y mezclamos con espátula primero
2

Mandamos a la heladera 10 min aprox para trabajar mejor la masa
3

Ponemos a calentar el horno
4

Sacamos la mezcla de la heladera y haremos bollitos con la mano, los aplastaremos hundiendo nuestro pulgar en el medio del bollo para darle la forma a la galleta y colocar el dulce de batata o lo que quieran. Una vez que hayan hecho los huequitos le colocan un cuadradito de dulce de batata
5

Mandan todo a horno máximo y cuando vean que la parte de abajo de nuestra galleta se doró las sacamos, con un cuchillo dispersamos bien el dulce para que quede plana la superficie del relleno
6

Y ahora, dejan enfriar y cuando estén bien A COMER Y DISFRUTAR!!! Son muy ricas y sanas