Una foto de Masa para empanadas de horno (tipo criollas) bien sequitas!!

Masa para empanadas de horno (tipo criollas) bien sequitas!!

Patricia Martínez @Patrimartinez

Luyaba. Traslasierra. Córdoba

Inigualables... Con un buen relleno... (esta vez fue de carne... Pero van con todo!!)

Inigualables... Con un buen relleno... (esta vez fue de carne... Pero van con todo!!)

Masa para empanadas de horno (tipo criollas) bien sequitas!!

Patricia Martínez @Patrimartinez

Luyaba. Traslasierra. Córdoba

Inigualables... Con un buen relleno... (esta vez fue de carne... Pero van con todo!!)

Inigualables... Con un buen relleno... (esta vez fue de carne... Pero van con todo!!)

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Ingredientes

30'

12 tapas

300 gharina 0000
100 ccagua o leche tibias (o ambas mezcladas)
100 ccaceite
1 cucharaditasal

Guardada

Paso a paso

30'

1

Mezclar harina y sal. Agregar los líquidos y amasar. Ya está... No necesita descanso!!
2

Dividir en 12 bollitos iguales (o casi...je) Estirar cada uno y colocar el relleno elegido.
3

Humedecer apenas el borde y cerrar. Colocar en fuente "limpia" y llevar a horno 200° hasta que estén doradas. Salen bárbaras!!

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Patricia Martínez @Patrimartinez

viernes, 25 de septiembre de 2020 a las 09:51 PM

Luyaba. Traslasierra. Córdoba

Docente jubilada y con mucho amor por la cocina!!Me encanta aprender y enseñar...

Comentarios (12)

Alicia Hebe Lavagnino @cook_113194922

domingo, 30 de noviembre de 2025 a las 11:37 PM

Es malísima la receta salieron aceitosas y se rompe todas !!! dan lastima en el horno ahora buscando un Plan B

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