Berenjenas a la marinera

Name: Berenjenas a la marinera
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 berenjenas medianas; 2 latas atún; 1 cebolla; 1 huevo; 5 palitos bocas de mar; Queso rallado para fundir

Mariajose Gorris @maruja60sofi

Pensé en cambiar que no fuera siempre de carne

Berenjenas a la marinera

Mariajose Gorris @maruja60sofi

Pensé en cambiar que no fuera siempre de carne

Guardada

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Ingredientes

1hora y 30 minu

3 raciones

3berenjenas medianas
2 latasatún
1cebolla
1huevo
5 palitosbocas de mar
Queso rallado para fundir

Guardada

Paso a paso

1hora y 30 minu

1

Partir las berenjenas por la mitad hacerle unos cuadritos para que se cueza
2

Meter al horno caliente 180 grados unos 30 minutos
3

Cuando esté blanditas sacar la carne y mezclar con la cebolla a cuadritos bien pochada el atún y las bocas a trocitos
4

Lo mezclamos con el huevo batido y rellenamos las berenjenas ponemos el queso rallado y ponemos al horno para gratinar