Alista una bandeja con papel para hornear, o como en mi caso un tapete de silicona.

En un bol juntar todos los secos: avena, harina, azúcar, polvo de hornear, sal y revolver.

Añadir los huevos junto con el aceite y la miel y mezclar hasta formar una pasta (Ayúdate de tus manos, será más fácil) No te preocupes si ves que la masa se queda pegada a tus manos es así, pegajosa.

Dejar reposar por 1 hora tapada a T° Ambiente.

Transcurrido el tiempo, precalienta el horno a 200°C (400° F) con calor arriba y abajo o envolvente.

Unta un poco de agua en tus manos y haz bolitas con la mezcla.

Llévalas al horno de 12 a 15 minutos (Las mías estuvieron listas a los 13 minutos).

Una vez pasado el tiempo, deja reposar en la bandeja por 10 minutos, luego retíralas, deja que se enfríen por completo y a ¡Degustar!

Aclaraciones:

Con esta receta salen 20 galletas de 26 gr c/u.

Cuando hablo de tazas, me refiero a tazas medidores NO las normales de casa.

Si te gustan las galletas blandas y suaves, hornéalas a 180° C de unos 15 a 20 min. (Dependerá de tu horno), si por el contrario gustas de unas galletas crujientes, que se deshacen en la boca hornéalas tal cual indico en la receta.