Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se parte el zapallo en partes con todo y su cáscara
- 2
Se ponen en una olla con agua sal y los guisos
- 3
Se deja cocinando hasta que hierva y este suave
- 4
Se le quita la cáscara y se echa a la licuadora
- 5
Se licúa con los guisos y con un poco de agua de donde se cocino
- 6
De la licuadora se va echando en una olla para calentar un poco... Mientras pueden empanizar cebolla y fritarlas para poner encima de la crema cuando servimos
- 7
Y listo... Podemos servir con cosas crujientes pancitos tortillitas, cebollas empanizadas y también un poco de queso feta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloripat le encantará ver cómo quedó.
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