Arroz con pollo SÚPER

Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar

#CAMINODESABORES
Es el toque principal que se le da a cada plato a la hora de preparar un delicioso arroz acompañado de las ganas de hacerlo y dar a conocer sus habilidades.

Arroz con pollo SÚPER

#CAMINODESABORES
Es el toque principal que se le da a cada plato a la hora de preparar un delicioso arroz acompañado de las ganas de hacerlo y dar a conocer sus habilidades.

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Ingredientes

2. Horas
6 personas
  1. 1Pechuga de pollo
  2. 1 LibraCerdo
  3. 1 LibraArroz 2 1/2 Taza
  4. 1 Rama Cebollín
  5. 1Cebolla roja
  6. 1Pimentón verde
  7. 1 RamitoCebolla puerro
  8. 1Zanahoria grande
  9. 1 RamaApio
  10. 4 dientesAjos
  11. 1Plátano amarillo
  12. c/nSal
  13. c/nAceite cantidad
  14. 2 cucharasSalsa negra
  15. 2 cucharasVinagre
  16. 10Habichuelas
  17. c/nPimienta picante
  18. 6 Cucharadas Salsa de tomate
  19. Agua c/n (por cada taza dos de agua)

Paso a paso

2. Horas
  1. 1

    Lave la pechuga, pique en cuadritos, sofría en aceite reserve

  2. 2

    El cerdo lave pique en cuadrito y donde frito la pechuga haga lo mismo

  3. 3

    Pique todas las verduras, el ajo ya macerado incorporar al sartén junto con el pollo y cerdo revuelva bien échele la sal y pimienta.

  4. 4

    Aparte sellé el arroz en el caldero dónde frito las carnes y revuelva bien, agregué la salsa negra y el vinagre, adicioné el agua

  5. 5

    Cuando el arroz ya esté seco adicionar más aceite y tapar a los Diez minutos revuelva y adicionar todas las verduras y deje otros diez minutos, pasado este tiempo reservar.

  6. 6

    Freír el plátano amarillo en aceite de oliva picado en cuadritos ya frito adicionar unas cucharadas de salsa de tomate en el mismo aceite de la fritura. Al momento de servir a cada plato colocar unos trocitos de plátano por encima para dar ese toque del dulzor natural del plátano y el ácido de la salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar
Desde muy niña me he interesado por la elaboración y el buen gusto en la cocina elaborado y preparado toda variedad de platos, tengo mis propias recetas que a travez de mi experiencia lo he podido lograr. La elaboración es muy distinta a la preparación.Qué es un plato elaborado: es en el cual se coloca todo el encanto de sabores propios y muy vistoso, para si dar el buen gusto de lo qué preparas y tenga aceptación de quien lo come y lo acepta como tal.
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