Cuadraditos de tarta rellenos

Name: Cuadraditos de tarta rellenos
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Discos de tarta (yo los hice casero); 1 atado acelga; c/n Queso muzarella; c/n Jamón; 2 cebollas; 1 zanahoria; 1/2 morrón; c/n Tomates cherry; 1 huevo

Federico Nehuen @cook_16010721

Bahía Blanca

Me vino un flashback en la verdulería de alguna vez haber visto esto y decidí intentarlo. Es una receta que dejo aquí también para no olvidarmela e intentaré publicar más seguido. No se olviden de ponerle sal!! Jaja.

Cuadraditos de tarta rellenos

Federico Nehuen @cook_16010721

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Ingredientes

c/nDiscos de tarta (yo los hice casero)
1 atadoacelga
c/nQueso muzarella
c/nJamón
2cebollas
1zanahoria
1/2morrón
c/nTomates cherry
1huevo

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Paso a paso

1

Primero lo primero puse a hervir la acelga mientras preparaba los demás ingredientes
2

Corte la cebolla y el morrón y rallé la zanahoria. Cociné todo junto en una olla con aceite y sal y mezcle hasta que estén cocinados como un relleno. Agregué la acelga hervida picada y un huevo y revolví un poco más en caliente
3

Coloqué un disco de tarta y puse relleno en línea como en un canelón, cerca del borde. Enrollo. Luego sobre ese primer "canelón" hice una segunda etapa de jamón y queso. Enrollo. Otra vez agregué el relleno y cierro. El disco.
4

Corto en pequeñas porciones al "canelón" gigante y repito con el otro disco.
5

Con todo el relleno, seguro te va a sobrar así que lo frize y utilizaré en otra comida pero puedes usar los discos que quieras. Con solo esas cosas, seguro que te alcanza para 4 discos de tarta.
6

Colocar en el horno unos 15 minutos y después intercalarlo a la parte de abajo del horno para cocinar la parte de arriba también unos pocos minutos (que no se te quemé!!)
7

Acompañarlo con lo que quieras 🤗 Yo hice una milanesa y ensalada de lechuga y tomate :)