Onerosas Batatitas Un Placer Degustarlas.

Name: Onerosas Batatitas Un Placer Degustarlas.
Yield: 8/10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs Puré de Batatas; Condimento a Gusto; Queso Mantecoso (optativo); 200 grs Harina de Maíz; 200 grs Harina de Trigo; Huevo; Harina

🇦🇷El Choperete🇦🇷 By ViviNoya🇦🇷 @Cook_Choperete

Necochea, Buenos Aires, Argentina

#MiCocina ... Otro Surtidos Para la Picadita.. Es un Placer... que cosa más Rica!!! Al principio no le tenía tanta fe... pero la Verdad Resulto Mejor de lo que pretendía...👌

Onerosas Batatitas Un Placer Degustarlas.

🇦🇷El Choperete🇦🇷 By ViviNoya🇦🇷 @Cook_Choperete

Necochea, Buenos Aires, Argentina

#MiCocina ... Otro Surtidos Para la Picadita.. Es un Placer... que cosa más Rica!!! Al principio no le tenía tanta fe... pero la Verdad Resulto Mejor de lo que pretendía...👌

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Ingredientes

35 min...

8/10 raciones

400 grsPuré de Batatas
Condimento a Gusto
Queso Mantecoso (optativo)
para el empanado
200 grsHarina de Maíz
200 grsHarina de Trigo
Huevo
Harina

Guardada

Paso a paso

35 min...

1

Hacemos un Puré de Batatas Bien Sequito, Condimentamos a Gusto, y Formamos Bolitas poniendo un Cuadradito de Queso Mantecoso en el medio... Recordemos que estas Batatitas las podemos Hacer de un Tamaño para dos Mordiscos....
2

Cuando tenemos todo el Puré Armado en Bolitas, Comenzamos el Empanado, Pasamos por Huevo, Harina, Huevo, Pan Rallado (que ya tiene mezclado la harina de Maíz).... Para Distinguirlas le Hice una Formita De Batatita...🍠
3

Para Finalizar las Vamos a freír en Abundante Aceite de Girasol... hasta Dorar de ambos lados... unos 4 minutos a fuego Medio..
4

Quedan Súper Suaves... y la Combinación con el Quesito es Fabulosa....