Ponemos los nopales con sal a cocer en la vaporera con unas tres ramitas de cilantro y la cebolla.

Ponemos a cocer los tomates.

En lo que se cuecen, en una cazuela ponemos en aceite a freír el bistec con sal al gusto.

Ya que está casi listo el bistec ponemos los nopales en la misma cazuela una vez cocidos y blanditos, esto es para que los nopales se frían un poco.

En lo que terminan de freírse molemos el tomate, unas ramitas de cilantro, Knorr Suiza, el chile de árbol al gusto y sal y un chorrito de agua.

Una vez molida la salsa la añadimos a la cazuela, y dejamos que hierva un poco...