Paso a paso
- 1
Mezcla con un batidor de globo la harina, la leche, agua mineral, los huevos y sal hasta formar una mezcla espesa. (parecida a la de hotcakes)
- 2
Reservá tu mezcla y a las salchichas le vas a introducir el palito de madera entre más lo metas queda un poco más firme y te ayuda a sostenerla mejor. Después de poner palito a tus salchichas las vas a empanizar de harina solo un poco para quitar su humedad.
- 3
Mientras en la estufa pondrás un traste con bastante aceite. De preferencia un traste como largo para que puedas sumerguir tu banderilla y no gastes mucho aceite y también te queden bonitas.
- 4
Checar tu aceite caliente con una gota de mezcla y verás como saca burbujas quiere decir que está listo. entonces vas a sumeguir tu banderilla con harina a la mezcla y quitarás un poco del exceso de mezcla y con cuidado introduces al aceite y estará lista en 3 min aprox. Sirve caliente y acompaña de mostaza y catsup. Estoy segura que a tus peques les va a encantar.
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