Mezclar los ingredientes del paso 1 y poner en una olla a fuego lento hasta que hierva

Hacer un merengue común y con una cucharada ir poniendo cuidadosamente los copos sobre la olla con la leche caliente sin que se desarmen

Retirar cuidadosamente con una espumadera solo los copos y poner en una fuente de vidrio o como se deseen servir. Reservar estos.

Mezclar los ingredientes del último paso hasta obtener una mezcla homogénea, agregarla de a poco a la leche hervida hasta que tome consistencia, cuidando de que no queden grumos.

Verter todo en una fuente de vidrio grande o en pasillos individuales y poner los copos. Espolvorear canela si se desea.