Paso a paso
- 1
Poner en un bowl la manteca a punto pomada, el azúcar y la ralladura del limón. Batir hasta que quede cremoso preferentemente a mano
- 2
Agregar ambos huevos y mezclar hasta integrar bien la mezcla
- 3
Agregar la harina y el jugo de limón y volver a incorporar todo
- 4
Precalentar el horno a 180 grados y colocar la preparación en un molde (20x20) enmantecado
- 5
Llevar al horno por 25 minutos aprox (hasta que los bordes se doren)
- 6
Para el glasé superior: poner en un bowl pequeño 3 cucharadas de limón y el azúcar impalpable (que no quede muy líquido)
- 7
Cuando el brownie enfríe, agregar el glasé y esperar a que seque
- 8
Puede cortarse en porciones, en cuadrados o rectángulos y está listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florrr le encantará ver cómo quedó.
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