Pollo a la cola

Name: Pollo a la cola
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 12-15 champiñones enteros; 1 cebolla; 2 alas, 2 muslos, 2 contramuslos de pollo; Brotes soja de bote; 1/2 pastilla avecrem pollo; Cantidad hasta cubrir Cola-Cola; Sal; Ketchup; Aove

Pilar Picon @cook_13662415

Cartagena

Pollo a la cola

Pilar Picon @cook_13662415

Guardada

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Ingredientes

1h 15 min

2 raciones

12-15champiñones enteros
1cebolla
2alas, 2 muslos, 2 contramuslos de pollo
Brotessoja de bote
1/2 pastillaavecrem pollo
Cantidad hasta cubrirCola-Cola
Sal
Ketchup
Aove

Guardada

Paso a paso

1h 15 min

1

Primero salamos el pollo y lo doramos con un chorrito generoso de aove
2

Sacamos el pollo y añadimos la cebolla cortada en juliana y los champiñones. Añadimos una pizca de sal y la media pastilla de pollo.
3

Dejamos cocinar unos 10 minutos y echamos dos cucharadas soperas de brotes de soja
4

Pasados otros 10 min, añadimos el ketchup, removemos todo unos 2 min más y ponemos el pollo que teníamos reservado y dorado.
5

Dejamos cocinar unos 10 o 13 minutos más y añadimos la cola hasta cubrir. Ya solo queda dejar que reduzca y servir. Que aproveche!