Tortilla de espinacas al estilo omelette🥬🍽🤭
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#duelodeverdes #oferta para aprovechar la espinaca y comer saludable. Arrancó como una tortilla y las ganas de más queso la convirtió en un omelette. Queso en el medio y por arriba.🤤
Tortilla de espinacas al estilo omelette🥬🍽🤭
#duelodeverdes #oferta para aprovechar la espinaca y comer saludable. Arrancó como una tortilla y las ganas de más queso la convirtió en un omelette. Queso en el medio y por arriba.🤤
Paso a paso
- 1
Lavar bien la espinaca. Hervirla o hacerla en una vaporera. Dejar que se entibie y escurrir bien.
- 2
En un bowl batir los huevos y añadir los condimentos y el queso rallado. Picar la espinaca y si sigue desprendiendo algo del líquido, apretar y escurrir más. Sofreír con algo de aceite las cebollas, el morrón y el ajo. Incorporar todo al bowl e integrar.
- 3
En una sartén con aceite, -si es antiadherente mucho mejor-, verter la preparación a fuego medio. Darla vuelta y vuelta hasta que se dore. Ponerle pedacitos de queso y envolverla a la mitad con la ayuda de una espátula para que quede como un omelette.
- 4
Si queres más queso, le agregás por arriba. Tapas para que se derrita. ¡Y lista para servir! qué delicia. Podés compartir la porción.🤭😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 le encantará ver cómo quedó.
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☆☆☆ ¡Bienvenidos/as! ☆☆☆Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef Express y Tea Sommelier, Coctelería, disfruto compartirles mis recetas tanto como hacerlas.La cocina es una pasión y una entrega de ⋆ 🧡 ⋆Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales
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