Por empezar prepararemos una especie de "masa bomba", pondremos en una ollita el agua, manteca y la sal(en caso de tener un puré echo de antes y que este condimentado solo utiliza 1 cda de sal) Dejar hervir y agregar de golpe la harina. Con cuchara de madera revolver hasta que la masa despegue de la olla.

Retirar del fuego y dejar templar unos minutos y agregar de a 1 los huevos. Mezclar hasta integrar todos.

Luego coloca un poco de pan rallado en tu mano, y con una cuchara poné un poco de masa encima, hazle un hueco y allí colocar el queso. Cerra la bocha y espolvorear pan para poder bollar. Hacer el mismo procedimiento con toda la masa.

A mí me salieron 35 bombas. Pero eso depende del tamaño. Mientras más chicas, más saldrán y mejor se cocinarán por dentro. Una vez listas todas nuestras bombas💣, freírlas de un lado y del otro hasta dorar. Colocarlas en papel absorbente y acompañar con lo que más gusten!!