Pancakes de zapallo cabutia 🥞🤗

Name: Pancakes de zapallo cabutia 🥞🤗
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 clara; 150 gr zapallo cabutia cocido (hervido o al horno); 2 cdas avena instantánea; 1 cda harina de garbanzo; Esencia de vainilla a gusto; 1 cdita canela (opcional); Endulzante a gusto; 1 cdita polvo para hornear; 3 cdas agua

Luna Horst @lunaahreahre

Pancakes de zapallo cabutia 🥞🤗

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Ingredientes

1 ración

1huevo
1clara
150 grzapallo cabutia cocido (hervido o al horno)
2 cdasavena instantánea
1 cdaharina de garbanzo
Esencia de vainilla a gusto
1 cditacanela (opcional)
Endulzante a gusto
1 cditapolvo para hornear
3 cdasagua

Guardada

Paso a paso

1

Licuar todos los ingredientes, dejar reposar la mezcla 5 min o utilizarla al momento
2

Cocinarlo en una sartén caliente previamente engrasada y darlo vuelta cuando se vean muchas burbujas en la superficie. Y listo, perfecto para una merienda o desayuno 🤗,le podés colocar encima lo que gustes miel, yogur griego /natural, mantequilla de maní, etc