Paso a paso
- 1
Untamos el salmón por los dos lados con sal, pimienta y un poco de pimentón. Reservamos
- 2
Ponemos en una sartén un poquito de aceite (el salmón suelta algo) freímos 3 minutos por la parte sin piel y uno por la parte donde estaba la piel. Retiramos.
- 3
Picamos los ajos y el perejil. En un tazón mezclamos: miel, salsa de soja, medio limón. Batimos bien
- 4
Añadimos el pescado y rodajas de limón lo tenemos unos minutos moviendo la sartén
- 5
En la misma sartén ponemos una cucharada de mantequilla, freímos la picada de ajos y perejil, cuando estos empiecen a dorarse echamos la salsa, le damos unas vueltas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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