Arroz al horno (mi versión de aprovechamiento)

Aquí os comparto mi receta de arroz al horno aprovechando un poco de caldo y carne de cocido que me sobró. Muy rico 😋😋😋 y fácil de hacer y algo distinto a la receta original. Lo que más me gusta es el sabor a cocido que coge el arroz 🤩🤩
Si lo preparáis ya me contaréis si os gustó. Me hará ilusión ver vuestras cooksnaps ☺️
Feliz noche!!
#elgordodecookpad
Arroz al horno (mi versión de aprovechamiento)
Aquí os comparto mi receta de arroz al horno aprovechando un poco de caldo y carne de cocido que me sobró. Muy rico 😋😋😋 y fácil de hacer y algo distinto a la receta original. Lo que más me gusta es el sabor a cocido que coge el arroz 🤩🤩
Si lo preparáis ya me contaréis si os gustó. Me hará ilusión ver vuestras cooksnaps ☺️
Feliz noche!!
#elgordodecookpad
Paso a paso
- 1
Comenzaremos preparando el sofrito. Pocha la cebolla, el pimiento y el ajo. Cuando esté blandito añade el tomate y cocina.
- 2
Fríe las patatas en rodajas gruesas y reserva. Pon 2 puñados de arroz por persona. Remueve para que se integre. Después coloca el resto de ingredientes: tomates, carnes, tocino, patatas y cabeza de ajo. Mezcla el caldo con el colorante y el azafrán e incorpora a la olla. Corrige de sal.
- 3
Lleva al horno precalentado a 190 grados arriba y abajo durante 17-18 minutos y listo para comer 🍽
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas







Comentarios