Brownies veganos sin tacc

Son húmedos, chocolatosos y muy muy ricos. Tienen porotos en su interior que no aportan sabor si no textura, no tengan miedo!
Brownies veganos sin tacc
Son húmedos, chocolatosos y muy muy ricos. Tienen porotos en su interior que no aportan sabor si no textura, no tengan miedo!
Paso a paso
- 1
Procesar muy bien los porotos con el aceite. Agregar la leche y la vainilla.
- 2
Integrar el cacao, la harina, el bicarbonato y el azúcar. Se forma como una pasta.
- 3
Derretir el chocolate y agregar a la preparación. Queda una mezcla bastante espesa, no es la típica de bizcochuelo.
- 4
Cocinar en un molde aceitado y enharinado hasta que pinches con un palito y salga seco. Yo usé una budinera de 23cm y tardó 45 minutos.
- 5
TIP: Tiene una miga muy delicada, dejenlo enfriar antes de cortar. Se desmigaja un poco igualmente por la harina de arroz.
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