Brownies veganos sin tacc

Name: Brownies veganos sin tacc
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza porotos aduki cocidos sin sal; 1/3 taza aceite; 1/3 taza leche vegetal tibia o caliente (usé de avena); 1/2 tapita esencia de vainilla; 1/3 taza cacao amargo; 3/4 taza harina (usé de arroz); 1/2 taza azúcar mascabo(o común); 1/2 cdita bicarbonato de sodio; 50 gr chocolate semiamargo apto

Ailiín @ailiin20

Son húmedos, chocolatosos y muy muy ricos. Tienen porotos en su interior que no aportan sabor si no textura, no tengan miedo!

Brownies veganos sin tacc

Ailiín @ailiin20

Son húmedos, chocolatosos y muy muy ricos. Tienen porotos en su interior que no aportan sabor si no textura, no tengan miedo!

Guardada

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Ingredientes

3 porciones

1 tazaporotos aduki cocidos sin sal
1/3 tazaaceite
1/3 tazaleche vegetal tibia o caliente (usé de avena)
1/2 tapitaesencia de vainilla
1/3 tazacacao amargo
3/4 tazaharina (usé de arroz)
1/2 tazaazúcar mascabo(o común)
1/2 cditabicarbonato de sodio
50 grchocolate semiamargo apto

Guardada

Paso a paso

1

Procesar muy bien los porotos con el aceite. Agregar la leche y la vainilla.
2

Integrar el cacao, la harina, el bicarbonato y el azúcar. Se forma como una pasta.
3

Derretir el chocolate y agregar a la preparación. Queda una mezcla bastante espesa, no es la típica de bizcochuelo.
4

Cocinar en un molde aceitado y enharinado hasta que pinches con un palito y salga seco. Yo usé una budinera de 23cm y tardó 45 minutos.
5

TIP: Tiene una miga muy delicada, dejenlo enfriar antes de cortar. Se desmigaja un poco igualmente por la harina de arroz.