Budín de limón 🍋

Name: Budín de limón 🍋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 110 grs manteca; 80 grs azúcar; 110 grs harina 0000; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 pizca sal; 20 cc jugo de limón 🍋; 1 limón Ralladura

Verónica @cook_26419746

Caba

#fiestascookpad

Budín de limón 🍋

Verónica @cook_26419746

Guardada

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Ingredientes

2huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
110 grsmanteca
80 grsazúcar
110 grsharina 0000
1 cucharaditapolvo de hornear
1 pizcasal
20 ccjugo de limón 🍋
1 limónRalladura

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca blanda junto con el azúcar hasta que este blanco, se puede hacer esto con batidor eléctrico o a mano.
2

Incorporar de a uno los huevo, la esencia de vainilla, el jugo del limón y la ralladura mientras batimos.
3

Por último agregamos la harina, sal y polvo de hornear, que los vamos a tamizar previamente y ahora con una espátula lo incorporamos a la manteca, azúcar y huevos.
4

Colocar en molde enmantecado y llevar a un horno 170° por unos 35 minutos.
5

Por último desmoldar y colocar azúcar impalpable con jugo de limón en un recipiente formando un glasé para ponerle por arriba al budín.
6

Se puede realizar con el cítrico que les guste.