Poner la manteca pomada en un bowl junto con el azúcar y mezclar hasta obtener una crema, agregar el huevo y unas gotitas de esencia de almendras y mezclar bien.

Agregar la harina y formar la masa. No amasar, sólo unir bien.

Una vez listo el bollo, separar en 4 bollitos del mismo tamaño. Reservar dos y a los otros dos les vamos a dar color.

Uno rojo y el otro verde.

Comenzar a hacer un cilindro con la masa sin color y luego con la masa de color verde, tienen que quedar del mismo largo y mismo espesor, pegar uno al lado del otro e ir cortando tiras de 10cm de largo.

Hacer torzaditas con cada tirita, volver a hacer un cilindro para que se unan.

Colocarlos en una placa enmantecada y apenas enharinada y darle forma de bastón.

Si quieren, antes de hornear, le pueden hacer un agujerito con un escarbadientes. Llevar a horno precalentado 180°C hasta que estén apenas doraditas.

A las que les hicimos unos agujeritos, pasar un hilo para colgar del 🎄