Galletas masa seca navideñas

Name: Galletas masa seca navideñas
Yield: ~700 gr galleta
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 K harina; 200 g margarina vegetal; 200 gr Azúcar; 1 cucharadita polvos de hornear; 2 cucharaditas esencia de vainilla; 1 cucharadita esencia a pan de Pascua; 1/4 cucharadita clavo de olor y nuez moscada; 1/8 cucharadita Anís; 1 cucharadita jengibre; 1 huevo; 2 yemas; 1 1/2 cucharada cacao (opcional)

Macarena Arcos @cook_26574080

Hay una receta de galletas que me gusta mucho, pero como estamos en Navidad la adapte a la época.... XD
#roscocookpad

Galletas masa seca navideñas

Macarena Arcos @cook_26574080

Hay una receta de galletas que me gusta mucho, pero como estamos en Navidad la adapte a la época.... XD
#roscocookpad

Guardada

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Ingredientes

4 h

~700 gr galleta

1/2 Kharina
200 gmargarina vegetal
200 grAzúcar
1 cucharaditapolvos de hornear
2 cucharaditasesencia de vainilla
1 cucharaditaesencia a pan de Pascua
1/4 cucharaditaclavo de olor y nuez moscada
1/8 cucharaditaAnís
1 cucharaditajengibre
1huevo
2yemas
1 1/2 cucharadacacao (opcional)

Guardada

Paso a paso

4 h

1

En un bol agregar la margarina (a punto pomada) el azúcar y batir hasta que quede cremoso.
2

Perfumar la masa con las especias y esencias (la receta original solo lleva vainilla y la ralladura de limón... ;>)
3

Agregar el huevo y las yemas; batir en cada adición.
4

Agregar la harina en tercios y tamizar directamente sobre la mezcla. Unir con un mezquino.
5

Añadir los polvos de hornear y el cacao (opcional, lo puse para darle un color más tostado)
6

Envolver la mezcla en un papel film (va a quedar algo húmeda, es completamente normal) y refrigerar por al menos 2h.
7

Cortar las galletas con diferentes figuras. Y hornear las galletas a aproximadamente 150 °C por 15 minutos.