Masa para pizza de avena

Name: Masa para pizza de avena
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 1 cebolla; 1 tomate (si es perita mejor); 1 puñadito cilantro; 2 dientes ajo; 3 huevos; 1 taza avena

Martina @marti

Masa para pizza de avena

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

Para la masa:
1cebolla
1tomate (si es perita mejor)
1 puñaditocilantro
2 dientesajo
3huevos
1 tazaavena

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar en cuadraditos chiquitos la cebolla, el tomate, los ajos y el cilantro.
2

Agregar los huevos, y mezclar todo. Condimentar a gusto (yo usé solo sal y orégano) volver a mezclar.
3

Agregar la avena, tiene que quedar una masa un poco húmeda pero no mucho.
4

En una sartén poner aceite, yo usé en sprite. Volcar la mezcla y acomodar con una espátula. Tapar y dejar cocinar aprox 5' a fuego medio.
5

Lo que se le pone arriba es opcional. Yo usé salsa, jamón cocido, quedo barra y brócoli previamente hervido y salteado con queso crema y verdeo.