Kuchen de manzana
Fernanda Montenegro @Fermonte
La fruta prohibida
#roscocookpad
Un rico kuchen de manzana oar compartir en familia.
Kuchen de manzana
La fruta prohibida
#roscocookpad
Un rico kuchen de manzana oar compartir en familia.
Paso a paso
- 1
Para hacer la masa en un bowl poner los huevos, el aceite, el azúcar, los polvos de hornear, el jengibre mezclar hasta que sea una mezcla uniforme.
- 2
Después agregar la harina de a poco hasta que ya no se pegue en los dedos. Reservar mientras se hace el relleno.
- 3
Pelear y picar en cubos las manzanas, en una olla agregar el azúcar y 3 cucharadas de agua cuando está caliente agregar las manzanas y revolver, agregar canela a gustó y seguir mezclando hasta que las manzanas estén medias blanditas, Añadir la cucharada de harina, aquí se espesara un poco la mezcla así que si les queda muy espesa pueden agregar un poquito de agua y revolver hasta que estén más blandas
- 4
Enmantequillar el molde y poner la masa (tienes que guardar un poco para la parte de arriba), aprentando hacia los bordes, pinchar hasta que quede bien cubierto el molde, con un tenedor pinchar la masa y llevarla al horno por 20 minutos.
- 5
Sacar del horno el molde, y agregar la mezcla del relleno, y lo que quedo de masa la estiras y la pones arriba como una tapa, yo le hice unos triángulos a la capita de arriba tu le puedes hacer el diseño que quieras, con un huevo Pincela la capa de arriba, llevar al horno por 25 minutos a pagar el horno y poner al grill hasta que que esté dorada
- 6
Sacar de horno y dejar enfriar un poco
- 7
Espero les guste mi receta y la disfrutes tanto como yo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Montenegro le encantará ver cómo quedó.
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