Galletitas de miel y jengibre
Ésta receta me la pasó mi hija Daniela, y me encantaron!!! Las preparé para una merienda y fueron sensacionales!!! Muy recomendables y se hacen en un ratito!!! El cortante me lo hizo mi esposo y es personalizado, con el nombre de mi nieta Melina que en unos días cumple 3 años.
Galletitas de miel y jengibre
Ésta receta me la pasó mi hija Daniela, y me encantaron!!! Las preparé para una merienda y fueron sensacionales!!! Muy recomendables y se hacen en un ratito!!! El cortante me lo hizo mi esposo y es personalizado, con el nombre de mi nieta Melina que en unos días cumple 3 años.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol batir el huevo con el aceite y el azúcar negra, y el queso crema.
- 2
Tamizar la harina con el jengibre, la canela, la nuez moscada y la sal
- 3
En el bol del batido ir incorporando de a poco los ingredientes secos con la miel, hasta conseguir la consistencia de masa.
- 4
Dejar reposar en la heladera unos 30 minutos más o menos. Sobre la mesa o mesada enharinada estirar la masa de un espesor de 1/2 cm y con un cortapastas hacer las galletitas.
- 5
En horno precalentado, sobre placa o asadera con rocío vegetal acomodar las galletitas. Hornearlas a temperatura media unos 10 a 12 minutos.
- 6
Salieron espectaculares!!!!! 😋
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