Ponche de frutas 💙

Name: Ponche de frutas 💙
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 g manzana; 600 g piloncillo; 100 g cacahuate tostado; 100 g nuez; 100 g pasas; 100 g ciruela pasa; 500 g tejocote; 500 g guayaba; 400 g caña pelada; 50 g flor de jamaica; 100 g tamarindo; 1 barra canela

Azula Methal @azulamethal

En Algún Lugar De México

Soy amante al ponche, su dulce sabor y calor puede recortar distancias.
#micaminito #navidadoficial

Ponche de frutas 💙

Azula Methal @azulamethal

En Algún Lugar De México

Soy amante al ponche, su dulce sabor y calor puede recortar distancias.
#micaminito #navidadoficial

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

500 gmanzana
600 gpiloncillo
100 gcacahuate tostado
100 gnuez
100 gpasas
100 gciruela pasa
500 gtejocote
500 gguayaba
400 gcaña pelada
50 gflor de jamaica
100 gtamarindo
1 barracanela

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner 10 litros de agua a calentar
2

Lavar todas las frutas y la flor de jamaica
3

Poner el agua de Jamaica en el agua caliente junto con el piloncillo y la canela partida en 4
4

Pasados 10 minutos colocamos el tamarindo (debe estar pelado) y mezclamos bien
5

Partimos la caña en trozos más pequeños y agregamos al agua
6

Cortamos nuestros tejocotes, manzana y guayabas en trozos pequeños y así como vamos cortando, agregamos al agua para evitar que se oxiden
7

Agregar nuestros cacahuates, pasas, ciruela pasas y nueces, mezclar bien y dejar hervir
8

Todo este proceso dura aproximadamente 1 hora, mientras dejamos hermosa nuestro ponche, se debe probar para evaluar si necesita estar más dulce o está bien, en dado caso de requerir más azúcar, se le puede agregar más piloncillo
9

Después de hervir podemos servir y disfrutar nuestro rico ponche
10

No olviden compartir su fotorespuesta 💙