Disolver el recado, con las naranjas y vinagre. Ponga los 2 dientes ajos y un chorrito de agua. Luego remojar la milanesa por cada lado 10 minutos con la cebolla juliana (tiras largas). Corte las zanahorias en medallón de 2 cm igual papás.

Luego estén marianadas las carnes con 1 cdita de aceite sofreír las verduras papas y las zanahorias. Ya vea que tengan un buen hervor ya pongamos las carne a cocer junto el jugo de la marinada. Para dar un toque a la receta la el champagne tiene que estar a tiempo. Baje la flama o el fuego medio grande y medio tapado por 20 mín cocinar. Puede a complementar frijoles o arroz. 👩🏻‍🍳tg👨🏻‍🍳.