Pan de jamón (tradicional de Venezuela)
#caminodesabores Este pan, tradicional de Venezuela está inspirado en la receta de mi gran Amiga Kiki! Gracias a ella por compartir la receta puedo agasajar a los nuevos integrantes de la familia, a nuestra nuera, sus padres, abuela y hermanos 😍😍😍
Bellas personas que saben agradecer nuestra intención de hacerlos sentir en su casa con sus tradiciones!
Feliz Navidad ( a pesar del año tan particular ) para toda esta gran familia; la Comunidad Cookpad 🎁🎄🎁
Pan de jamón (tradicional de Venezuela)
#caminodesabores Este pan, tradicional de Venezuela está inspirado en la receta de mi gran Amiga Kiki! Gracias a ella por compartir la receta puedo agasajar a los nuevos integrantes de la familia, a nuestra nuera, sus padres, abuela y hermanos 😍😍😍
Bellas personas que saben agradecer nuestra intención de hacerlos sentir en su casa con sus tradiciones!
Feliz Navidad ( a pesar del año tan particular ) para toda esta gran familia; la Comunidad Cookpad 🎁🎄🎁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La primero que hice fue poner las pasas a hidratar con Cinzano y las colamos cuando vamos a rellenar los panes.
- 2
Picamos las aceitunas.
- 3
Colocamos la harina en un bowl y en el centro la levadura, el azúcar y un poco de la leche tibia.
- 4
Dejamos leudar un poco y le agregamos en los bordes la sal, el resto del azúcar, la manteca derretida y el huevo.
- 5
Vamos tomando la masa con la leche tibia, (puede no necesitarla toda) y formamos un bollo tierno que vamos a dejar tapado, a que duplique su tamaño.
- 6
La pasamos a la mesada para desgasificar.
- 7
La dividimos si queremos hacer panes chicos, estirando fina, la untamos con manteca pomada y le doblamos los cuatro bordes antes de colocarle el jamón, las aceitunas y las pasas
- 8
Ahí comenzamos a enrollar apretando para que el relleno no se mueva.
- 9
Y la unión va para abajo, los colocamos en la asadera para que doblen su tamaño y pintamos con huevo, llevando a un horno precalentado a 180 grados hasta que se doren ( si les gusta, dejan un poco de la masa y forman tiritas para decorarlos, de manera que si el relleno es diferente, sepamos cual es cual😉! Yo hice algunos sin pasas para todos los gustos en casa, ya que estoy ensayando para el 21 que celebran el Espíritu de la Navidad y estamos invitados 😍.
- 10
Estoy muy conforme con el resultado, además mi esposo, hijo y nieta me dieron el OK! 👏👏
- 11
No dejen de probar, es delicioso 😉
- 12
A disfrutar en FAMILIA 🎄🎁🎁🎁🎁
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (15)