Budín de vainilla

Name: Budín de vainilla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 200 gr Manteca; 250 gr harina leudante; 200 gr azúcar; 1 cucharadita Polvo leudante; Opcional: ralladura y/o jugo de limón, naranja, gotitas de chocolate, nuez. Lo que sea que le guste a cada uno

Maria @cook_6099973

Argentina

Es riquísimo y súper fácil, para acompañar el café, el té, el mate o para estas fiestas. Es ideal!!

Budín de vainilla

Maria @cook_6099973

Argentina

Es riquísimo y súper fácil, para acompañar el café, el té, el mate o para estas fiestas. Es ideal!!

Guardada

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Ingredientes

1 hora de cocción aprox.

4huevos
200 grManteca
250 grharina leudante
200 grazúcar
1 cucharaditaPolvo leudante
Opcional: ralladura y/o jugo de limón, naranja, gotitas de chocolate, nuez. Lo que sea que le guste a cada uno

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Paso a paso

1 hora de cocción aprox.

1

Mezclar los huevos con el azúcar, hasta que quede una "crema" blanca
2

Una vez bien batido, agregar la manteca (pomada) las ralladuras (y yo) le puse un chorrito de esencia de vainilla. Batir bien bien bien y bien. Que se una todo.
3

Terminar con la harina tamizada y una cucharadita del polvo. Mezclar. Hasta que se una todo bien. Va a quedar como la buttercream.
4

Pasar a moldecitos de budines o en un budinera grande. El horno lo prendo 10' antes. Bajito y los cocino por 1hs aprox. Pero eso depende de cada cocina. Pinchar con palito y si sale seco ya están.
5

Lo decore con chocolate y azúcar impalpable.(es lo que hay 😅) También se puede con glasé. Un budín de limón bañado con glasé queda... mmmmnnnn y listo! Es riquísimo y fácil.