Mezclamos la calabaza asada o cocida con el azúcar, los huevos, el aceite, el yogur y la esencia de vainilla.

Una vez mezclado, tamizamos la harina, la almendra molida, la levadura y la canela.

Cuando consigamos una mezcla homogénea, engrasamos en molde y lo metemos en el horno a unos 180º durante 45/50 minutos.

Cuando metas un palo en el bizcocho y salga limpio, estará listo. Dejamos enfriar y a comer, está muy muy bueno, espero que os guste!🥰