Urab Pare ala Bali

Name: Urab Pare ala Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare, iris halus; 1/4 kelapa setengah tua, parut; 3 buah cabe besar, iris halus; 5 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 1/4 sdt terasi, bakar; secukupnya garam; 1 sdm kaldu bubuk; minyak goreng; secukupnya Bawang goreng

Novhiesnotes @Novhiesnotes

Bali

Urab Pare ala Bali

Novhiesnotes @Novhiesnotes

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpare, iris halus
1/4kelapa setengah tua, parut
3 buahcabe besar, iris halus
5 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
1/4 sdtterasi, bakar
secukupnyagaram
1 sdmkaldu bubuk
minyak goreng
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taburi pare iris dengan garam, remas", set aside.
2

Panaskan minyak, cabai rawit/merah iris, bawang merah, putih berturut", tambahkan terasi. goreng hingga agak kering. Angkat.
3

Tuang semua bumbu yg sdh digoreng jadi satu kedalam parutan kelapa. Seasoning dengan garam dan kaldu bubuk. aduk menggunakan tangan. koreksi rasa.
4

Pare yg sdh diremas dengan garam dicuci dan rebus sebentar. tiriskan.
5

Campur pare dengan bumbu urab, aduk dengan menggunakan tangan yg sdh menggunakan gloves. koreksi rasa sekali lagi. taburi dengan bawang goreng. Voila..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Novhiesnotes @Novhiesnotes

pada 18 Desember 2020 04.36

Bali

IG : NovhiesnotesHomemade food , halal food, healthy foodMasakan rumah itu harus bersih, komposisi tepat, enak dan ga bikin kita seharian di dapur..semua resep / foto adalah hasil praktek sendiri..

Lebih banyak

Komentar

Oliveia Faizin @oliveiafaizin

22 April 2021 00.57

Wah enaknya mbo geg.Mbo, ikutan masuk wag cookpad community bali yuk

Kata kunci

Pare Bawang Cabai Kelapa Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya