Ensalada de aguacate

Name: Ensalada de aguacate
Yield: 2 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 aguacate; 1 huevo duro; 2 latas atún; Mayonesa; Brotes; Vinagre de Módena

elbauldelosmanjares @cook_27900940

Esta receta la preparamos el año pasado para Navidad, esperamos que os guste tanto como a nosotros.😊

Ensalada de aguacate

elbauldelosmanjares @cook_27900940

Esta receta la preparamos el año pasado para Navidad, esperamos que os guste tanto como a nosotros.😊

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Ingredientes

10 mins

2 comensales

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Paso a paso

10 mins

1

Corta el aguacate por la mitad y vacíalo con cuidado ya que lo usaremos como recipiente. Dejaremos la carne en un bol.
2

Chafar con un tenedor y añadir el atún, la mayonesa y el huevo a trocitos, haciendo una pasta.
3

Rellenar ambas partes del aguacate. Servir en un plato acompañado de brotes y decorar con vinagre de Módena. Se pueden añadir tomates cherry, queso fresco, mozzarella....