Para el guacamole, sacar las 5 paltas o pelarlas y moler con un tenedor agregar el tomate picado en cubitos pequeños se le sacan las pepas, igual que la cebolla picada en cubitos menos de una mitad, sal, jugo de un limoncito pequeño sin pepas, sal y algún tipo de picante opcional queda genial, hojitas de cilantro picado finito.

Los camarones no es necesario que ocupemos un Kilo según la cantidad de comensales además con la crema los hacemos cundir, los echamos a dorar en aceite muy caliente con ajo rallado como pasta un poco de sal la crema espesa orégano opcional y un chorrito de vino blanco

Las masas de tacos basta con calentarlas unos 30 segundos en horno o microondas pueden ser normales o integrales.

La carne se debe picar en cuadritos pequeños y cocinarla igual que la pechuga de pollo podemos cocer ambas por separado y echarlas a dorar en sartén con aceite caliente y aliños para terminar ajito, zanahoria, morrón, según su gusto personal

El pavo compre osobucos y los hice al horno con margarina para cocinar se van bañando y quedan doraditos al estar listos se desmenuzan y se mantiene caliente frío es malo.

Los demás acompañamientos son opcionales, las hojitas de lechuga, el choclo cocido o champiñones... muy buena opción para guardar ánimo para el resto de la noche sin dejar de disfrutar 🌮🌮