Arroz de quinoa con verduras acompañado de pollo
Sarita Cisneros @cook_27832777
Si te gusta mantener una dieta saludable, esta receta es ideal para ti ¡Reemplaza tu arroz con quinua! Este delicioso plato es alto en fibra y proteína.
Arroz de quinoa con verduras acompañado de pollo
Si te gusta mantener una dieta saludable, esta receta es ideal para ti ¡Reemplaza tu arroz con quinua! Este delicioso plato es alto en fibra y proteína.
Paso a paso
- 1
Lavar la quinoa hasta que el agua salga clara.
- 2
Cocemos la quinoa en una olla de agua hirviendo a fuego medio por 15 minutos.
- 3
Sofreímos los vegetales finamente cortados en aceite de oliva.
- 4
Pasado los 15 minutos retiramos la olla y lavaremos de nuevo la quinoa en agua fría.
- 5
Una vez escurrida la quinoa se añade a la cacerola y se mezcla con todas las verduras.
- 6
En una cacerola sofreímos el ½ pollo cortada en trozos pequeños con una pizca de sal y pimienta.
- 7
Cuando el pollo se empiece a dorar, añadimos el tomate troceado y el perejil, rectificamos de sal y dejamos cocinar unos 10 minutos a fuego lento.
- 8
Después el pollo lo ponemos el la cacerola con la quinoa y las verduras para calentarlo y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sarita Cisneros le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/14401362
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz con pollo, jamón y queso
Aunque no soy de comer mucho arroz, de vez en cuando me gusta experimentar con algún platillo de arroz. En esta ocasión lo hice acompañado de los ingredientes antes mencionados en el título de la receta. el sabor fue increíble!
-
Bistec de pollo empanado
Si te apetece comer pollo de una forma diferente, sin duda esta es tu mejor opción, jugoso y delicioso para que lo disfrutes
-
Arroz con garbanzos
Este es una buena variante de hacer un buen arroz aprovechando un poquito de garbanzos.
-
Arroz con pollo e hierbas aromáticas
El arroz con pollo es un plato muy gustado y socorrido, en esta ocasión quería darle un "toque" diferente y por ello decidí agregarle hierbas aromáticas de las macetas que tengo en casa. Fue un lindo resultado -
Fricasé de pollo
Esta es una receta sencilla y rápida de hacer un rico fricasé de pollo -
Rollitos de col china con fajitas de pechuga de pollo
Hace tiempo que quería hacer esta receta. Desde que probé unos rollitos de col hechos por una amiga me dije que tenía que hacerlos a mi manera. Estos quedaron muy buenos y cumplieron su propósito. -
Arroz con pollo a la chorrera
El arroz con pollo a la chorrera es una receta muy típica cubana. Muy buena para compartir en familia o con amigos. Este tipo de arroz debe quedar bien esponjoso. Normalmente se pinta con bija o azafrán, aunque se puede usar Sazón Goya. Aquí les dejo mi variante de este tipo de receta. -
-
Arroz con pechuga de pollo
Quería hacer una receta muy distinta a esta, pero cuando entré a la cocina, se me fue ocurriendo esto que resultó algo fenomenal y bien sabroso. Se las recomiendo con mucho gusto. -
-
-
Arroz con pollo y macedonia de verduras
Le hice una invitación a mi hermano a cenar a nuestra casa y le preparé este rico arroz con pollo. Lo disfrutó tanto que me dijo que repetiría. -
Arroz blanco con vegetales
Para aquellos que son amantes del arroz, aquí les va una receta muy sana, rica y que se elabora con pocos recursos -
Arroz con caldo de pollo
Tenía reservado un caldo de pollo y se me ocurrió usarlo en un buen arroz para guarnición. Es bien fácil de hacer y con un tremendo sabor. #aprovechamiento -
Arroz con cerdo, zanahoria y papa
Este es un arroz muy sabroso para compartir en familia -
-
Arroz rojo con Maíz
Este arroz es muy sabroso y se puede acompañar con cualquier carne. -
Arroz salteado con vegetales y salsa china
Una receta fácil en la que puedes emplear alguna comida ya elaborada de la cena anterior.
-
Pollo en crema de arroz
La carne de pollo es muy sana y tiene un sin fin de maneras de hacerse, se me ocurrió esta forma y quise combinarla con una crema de arroz que me había quedado del día anterior; así que esta viene siendo una receta de cocina de aprovechamiento -
Pollo al jugo
Receta de la abuela.El plátano verde nos permite controlar nuestro peso e incluso favorece la quema de grasa, tiene alto nivel de fibra y nos aporta vitaminas del complejo B, minerales, calcio, magnesio.
-
Arroz con molleja de pollo
Hacia rato que no hacía una receta para Cookpad así que me decidí, e hice esta de mollejas de pollo que quedó muy sabrosa. En los ingredientes no use ajíes porque no tenía en el momento, pero les sugiero que no dejen de ponerles. Al igual que un toque de vino seco. -
Ensalada de frijoles negros
Aprovechando que había ablando unos frijoles negros para hacer un arroz Moro, idee esta rica ensalada, a todos les encantó -
Pollo deshilachado con cubitos de papas y zanahorias
Otra manera de hacer el pollo y donde la zanahoria y la miel le dan un "toque" distintivo a este plato. Si le pones algún aderezo, mejor. -
Span con Tomates
Cada vez que cocinas si lo haces con amor, tu plato será una delicia. Suerte.
-
Tirillas de pollo con champiñones cubiertas con malanga
Esta receta puede resultar ideal para cambiar la forma de comer las fajitas de pollo, el cubrirlas así, de esta manera diferente, le aporta un sabor y una textura crujiente, que una vez probada...#pollo -
Arroz salteado con vegetales y carnes
Un balance adecuado de vegetales y carnes que proporciona una alimentación saludable y energética. Acompañar con viandas y ensaladas. -
Pechuga de pollo a la tropical con base de piña glaseada👌
Una opción ideal y deliciosa para un domingo en familia
-
Arroz congrí
Es una variante del arroz moros y cristianos, la diferencia está en que en esta receta se utilizan frijoles negros en vez de rojos.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/14401362
Comentarios