En un bol apto para microondas ponemos 200 de leche, azúcar 50 la Canela yo le puse una pizca y la cáscara de limón o esencia de vainilla. Mezclamos bien y lo llevas al microondas por 1 o 2 minutos hasta que se caliente bien

Mientras ponemos las yemas lo que quedo de leche, el azúcar y la maicena batimos

Y le agregamos la leche bien caliente. Mézclalos bien y al microondas por 1minuto y cuando ya pasa 1 minuto batimos bien vemos que le falta otro minuto más. Y cada vez que sale batimos hasta que nos haya que dado una crema pastelera.

La pueden usar en lo que quiera... ahora voy hacer unas facturas con crema pastelera mmm.... a después que este dejamos enfriar a temperatuara ambiente y después de 15 o 10 minutos ala heladera en un bol con papel film porque si no se nos hace tipo costra..... por 30 minutos.