Fainá de queso y panceta

Name: Fainá de queso y panceta
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 9 cucharadas harina; 9 cucharadas queso rallado; 1/2 litro leche aprox; 1 chorrito Aceite; Sal a gusto. Pimienta; 1 cucharadita Royal; 1 feta panceta

Que rico! @cook_19248766

Esta es una receta que aprendí hace muchos años de mi suegra. Yo fui modificando las cantidades y le agrego a veces un gustito extra, en este caso la panceta. Es fácil y rápido.

Fainá de queso y panceta

Que rico! @cook_19248766

Esta es una receta que aprendí hace muchos años de mi suegra. Yo fui modificando las cantidades y le agrego a veces un gustito extra, en este caso la panceta. Es fácil y rápido.

Guardada

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Ingredientes

3huevos
9 cucharadasharina
9 cucharadasqueso rallado
1/2 litroleche aprox
1 chorritoAceite
Sal a gusto. Pimienta
1 cucharaditaRoyal
1 fetapanceta

Guardada

Paso a paso

1

Sofrito la panceta y reservo.
2

En la licuadora agrego todos los ingredientes, menos la panceta y pimienta. Licúo hasta que todo esté integrado.
3

Caliento la asadera con un poquito de aceite.
4

Agrego la panceta a la mezcla licuada. La coloco en la asadera
5

Al horno por 35 minutos aprox. Antes de retirar del horno se puede pinchar con un tenedor para evitar se infle. Se espolvorea con pimienta a gusto. Queda con textura cremosa pero compacta.