Salmón al eneldo, mostaza y miel
Javi Küche @itsjavi
Mi forma favorita de cocinar el salmón, saludable y delicioso. #WeekendTour
Salmón al eneldo, mostaza y miel
Mi forma favorita de cocinar el salmón, saludable y delicioso. #WeekendTour
Paso a paso
- 1
Poner un cazo lleno de agua a hervir y el horno a 200ºC
- 2
Le quitamos la piel al salmón, lo lavamos y lo salpimentamos
- 3
Pelamos las patatas y le cortamos los extremos a las judías. Ponemos a hervir las patatas cortadas en mitades y las judías, unos 20-25 min.
- 4
Preparamos mientras la salsa de eneldo mezclando el aceite, miel, mostaza, eneldo, sal y pimienta.
- 5
Una vez hervidas las verduras las escurrimos y pondremos en una bandeja para horno, con el salmón y el aliño por encima. Horneamos de 10 a 15 min (según cuán cocinado queramos el salmón).
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Cocinando desde Alemania siempre con un toque mediterráneo. Aquí encontraréis mis mejores recetas explicadas al detalle y sus trucos.
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