Muffins de manzana canela🧁🍎👌🏼

Name: Muffins de manzana canela🧁🍎👌🏼
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 85 gr harina integral; 70 gr harina suave; 1 cda levadura en polvo; 40 gr azúcar blanca; 2 piezas manzanas; 125 ml leche; 1 pizca sal; 120 gr azúcar mascabado; al gusto canela en polvo; 1 pieza huevo; 80 gr mantequilla

Ximena Yamileth Alcántara Ortiz @ximenaalcortiz

#muffins1

Muffins de manzana canela🧁🍎👌🏼

Ximena Yamileth Alcántara Ortiz @ximenaalcortiz

Guardada

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Ingredientes

85 grharina integral
70 grharina suave
1 cdalevadura en polvo
40 grazúcar blanca
2 piezasmanzanas
125 mlleche
1 pizcasal
120 grazúcar mascabado
al gustocanela en polvo
1 piezahuevo
80 grmantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Lavar, pelar, descorazonar y picar en brunoise las manzanas. Reservamos.
2

Cernir los dos tipos de harina con la levadura en polvo, la sal y la canela añadir el azúcar blanca y la manzana en cubos incorporamos para integrar.
3

Unimos ambas preparaciones de modo que se obtenga una mezcla homogénea.
4

Repartimos la mezcla en los capacillos
5

Por último ponemos encima una mezcla de azúcar mascabado con canela en polvo y horneamos a 150° a 200° de 20 a 30 minutos o hasta que estén listos y a disfrutar 👌🏼🍎
6