Budín de choclo, tomate, queso y cebolla

Name: Budín de choclo, tomate, queso y cebolla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr choclo desgranado o 2 latas. Yo usé 1 lata de choclo dulce y 1 cremosa; 150 gr tomates cherry. Use redondo; 250 gr queso cremoso o el que tengas; 3 huevos; 1/2 taza leche; 100 cc aceite; 1 cebolla picada; 1 cucharada polvo hornear; 1 cucharadita sal; 1 cucharada azúcar

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Riquísimo. Tenía 2 latas de choclo, adapte esta receta de @sueli que me encanto. La receta original es con cherry y choclo natural o 2 latas de choclo amarillo

Budín de choclo, tomate, queso y cebolla

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Riquísimo. Tenía 2 latas de choclo, adapte esta receta de @sueli que me encanto. La receta original es con cherry y choclo natural o 2 latas de choclo amarillo

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Ingredientes

500 grchoclo desgranado o 2 latas. Yo usé 1 lata de choclo dulce y 1 cremosa
150 grtomates cherry. Use redondo
250 grqueso cremoso o el que tengas
3huevos
1/2 tazaleche
100 ccaceite
1cebolla picada
1 cucharadapolvo hornear
1 cucharaditasal
1 cucharadaazúcar

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Paso a paso

1

Preparamos ingredientes
2

En licuadora ponemos huevos aceite sal azúcar leche y procesamos. Agregar el choclo y le damos solo un toque p que no licue del todo
3

Pasamos la preparación a un bols y agregar la cebolla, la 1/2 del queso en trozos. Mezclamos. Agregar el polvo de hornear y mezclamos. Como mi prep estaba muy chirla agregue un poco de harina leudante
4

Volcamos a un molde bien aceitado y por encima ponemos la otra 1/2 del queso y los tomates
5

Horno 180 40/50’ h que dore. Enfriar y desmoldar