Mbeyú
El mbeyú, es una herencia de la cocina desarrollada en las reducciones franciscanas y en las misiones jesuíticas guaraníes, y es tradicional de la gastronomía de Paraguay y del Nordeste argentino. Es práctico y rápido de hacer para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Mbeyú
El mbeyú, es una herencia de la cocina desarrollada en las reducciones franciscanas y en las misiones jesuíticas guaraníes, y es tradicional de la gastronomía de Paraguay y del Nordeste argentino. Es práctico y rápido de hacer para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el queso en cuadraditos bien pequeños y colocar en un bol con los demás ingredientes.
- 2
La masa debe quedar suave al tacto y NO pegajosa.
- 3
Colocar en una panquequera hasta cubrir toda la superficie.
- 4
Cocinar vuelta y vuelta. Comer calentito con mate, tereré o lo que prefieran (Patagonia Wiesse bien fría). Se puede acompañar con una ensalada de rúcula y cherry!!!
- 5
Que lo disfruten!!! Me olvidaba, con estas cantidades salen 3 o 4 Mbeyús.
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