Paso a paso
- 1
Mezclar la ricota y el queso rallado. Agregar queso para untar, sal y orégano. Mezclar.
- 2
Si es necesario, agregar pan rallado para que se espese la mezcla y se puedan armar bolitas con una cucharita.
- 3
Tomar cada tapita y colocar en el centro una bolita de la preparación (una cucharadita) Doblar uniendo las puntas formando un triángulo, presionar los bordes para unir, cerrar con tenedor.
- 4
Poner en placa con spray vegetal y hornear a fuego máximo por 10 ó 15'. Retirar y pintar con huevo batido con semillas de sésamo. Volver al horno hasta que estén dorados (10' más aprox)
- 5
Retirar y dejar enfriar un poco. Servir calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Arellano le encantará ver cómo quedó.
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