Pastel de verdura y carne
Se me ocurrió reversionando una que vi de choclo y carne. Esta es de crema de espinaca y carne.
Pastel de verdura y carne
Se me ocurrió reversionando una que vi de choclo y carne. Esta es de crema de espinaca y carne.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hacemos la masa integrando en un bowl harina, sal, agua y aceite. Revolver con una cuchara cuando quede consistente amasar y formar dos bollos. Reservar.
- 2
Cocinamos la espinaca... hacemos una especie de salsa blanca colocamos aceite 1 cucharada de harina, 1 chorro de leche y volcamos la espinaca. Colocamos la pimer sobre la ollita hasta que quede como una salsa verde. Reservamos.
- 3
Cocinamos la carne con cebolla y morrón en una ollita. Hasta que tome color. La carne picada debe estar cocida siempre por el tema de las bacterias. Una vez que esté todo cocido reservar.
- 4
En dos asaderas, pizzeras o tarteras. Yo usé dos 22 estiramos la masa. Paralelamente batimos dos huevos para cada tarta. Armamos de la siguiente forma.. carne abajo, verdura, se le agrega queso rallado arriba y el huevo batido. También pueden agregar unas tiras de queso fresco. Tiene que quedar así.
- 5
En un horno precalentado llevamos a 180°durante 30' Que las disfruten!
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