Mezclas todos los ingredientes: azúcar, maicena, el zumo, revuelves hasta que hierva, es súper rápido.

Luego colocas esa mezcla en un molde previamente preparado con una gota de aceite de oliva, para que luego de sacarlo no se pegue.

Deja reposar en temperatura ambiente de 3 a 4 horas.

Cuando este ya listo para sacar del molde, lo partes como si fueran quesitos y sí gustas le echas coco rallado.