Yo siempre hago todo por aparte y luego revuelvo, lo primero que hago es picar la carne, el cerdo, la salchicha y yo lo pongo todo en el airfryer o lo puedes hacer en un sartén con sal, pimienta y unas góticas de aceite

En otra olla pongo a hacer el arroz pico cebolla, y le pongo unas ramitas de tomillo y Laurel, aceite y dos chorritos de aceite de soya; cuando cocina le pongo el agua, y cuando seca lo dejo muy bajito

En otra olla pico la zanahoria y la cebolla en tiras, pongo el maíz, y el apio lo corto en cuadritos, a eso le pongo dos cucharadas de panela y otros dos chorros de salsa de soya y lo dejo freír, lo apago cuando veo el apio ya blandito.

En un sartén pongo a sofreír los champiñones y cuando están doraditos y todas las tres preparaciones están listas revuelvo todo, las carnes, los vegetales, y el arroz, acompáñenlo con lo que quieran, yo lo hice con pataconas, deben prepararlo en serio queda increíble en sabor y es perfecto para cualquier lunch.