Muffins de plátano y nuez

Name: Muffins de plátano y nuez
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 115 gr mantequilla; 175 gr azúcar mascabado; 125 gr huevo; 1 gr sal; 222 gr harina suave; 8 gr Royal; 125 ml leche; 250 gr plátano Tabasco; 5 ml esencia de plátano; 60 gr nuez picada

Rocio Gaspar Zurita @cook_28462347

#muffin1

Muffins de plátano y nuez

Rocio Gaspar Zurita @cook_28462347

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

115 grmantequilla
175 grazúcar mascabado
125 grhuevo
1 grsal
222 grharina suave
8 grRoyal
125 mlleche
250 grplátano Tabasco
5 mlesencia de plátano
60 grnuez picada

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar la mantequilla con el azúcar y después agregar a la mezcla el huevo y la leche.
2

Después agregamos los ingredientes secos que son la harina, el Royal, la sal y seguimos mezclando.
3

Ya que tenemos una masa suave agregamos el plátano, la nuez y la esencia de plátano.
4

Rellenar los capacillos y horneamos a 185° grados en 40:00 minutos o hasta que estén firmes.